Huile végétale de Noix extra vierge
L’huile de Noix Astérale est obtenue à partir de cerneaux du Périgord rigoureusement sélectionnées et un pressage à froid en quantité limitée dans notre laboratoire.
Les productions sont régulières pour garantir une fraîcheur optimale.
Le stockage en chambre froide de courte durée et notre flacon protecteur optimise la conservation.
Pour préserver toutes les qualités nutritionnelles et gustatives de la Noix nous pressons à basse température des cerneaux biologiques de première qualité du Périgord. Le résultat est une saveur subtile, sans amertume. Elle s’utilise en cuisine pour l’assaisonnement des crudités ou en filet sur les plats. Très bon rapport oméga 6/oméga 3 (5 pour 1).
Nature et Progrès